"La cata" es uno de los más brillantes relatos de Roald Dahl. Se publicó por primera vez en la edición de marzo de 1945 del Ladies Home Journal y posteriormente fue publicado, en 1951, en The New Yorker.
Seis personas se sientan a la mesa en la casa de Mike Schofield, un corredor de bolsa londinense. Mike, su esposa e hija, un narrador sin nombre y su esposa, y un famoso gastrónomo, Richard Pratt. Pratt suele hacer pequeñas apuestas con Schofield con el fin de adivinar el vino que se está sirviendo en la mesa, pero esta noche la apuesta será mayor...
(...) Este vino es de Burdeos, del municipio de St. Julien, en el distrito de Médoc. Hasta aquí, bien. Pero ahora llega la parte difícil: el nombre del viñedo. Porque en St. Julien hay muchos viñedos y, como nuestro anfitrión ha señalado antes muy acertadamente, a menudo no hay mucha diferencia entre el vino de uno y de otro. Pero vamos a ver (...Pág.54)
Autor: Roald Dahl
Título: La cata
Traducción: Íñigo Jáuregui
Ilustrador: Iban Barrenetxea
Ilustrador: Iban Barrenetxea
Nordicalibros 2014
Nº de Páginas: 67
Publicado por primera vez en la edición de enero de 1987 del Playboy El librero es uno de los grandes relatos de Roald Dahl. El final es, como siempre en sus libros, sorprendente e inesperado.
De vez en cuando, aunque no con demasiada frecuencia, un cliente accedía a la oficina desde la librería y le entregaba el volumen de su elección a la señorita Tottle, quien comprobaba el precio escrito a lápiz en el guarda y aceptaba el dinero, buscando cambio si era necesario en el cajón izquierdo de su escritorio. El señor Buggage ni siquiera se molestaba en mirar a quienes entraban y salían...(Pág. 15)
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| La Chamana. Sabores de México |
Pastel de flote, tacos al pastor, langostinos, quesadilla otomí flor, agua de tamarindo...
